Saturday, September 27, 2008

让肉骨茶飘香


11月是巴生肉骨茶飘香的日子....肉骨茶飘香之余, 还有那浓浓的人情和深厚的感情.

因为肉骨茶嘉年华会, 我接触了很多"有情人", 就像Claytan集团下的陶苑有限公司的业务发展总经理Mr.Chung. 他的热情, 令我感动, 他用了36 个小时, 特地来回吉隆坡和柔佛Air Itam为我们完成一项不可能的任务, Mr.Chung说: "马来西亚制碗蝶的工厂, 目前就只剩两家而已, 充满文化气息的鸡公碗已淘汰好多年了.........就像吴亚鸿老师, 他二话不说, 就把所有的工作放下, 花了一天的时间, 画和写了数百幅画和字, 吴老师说: " 巴生肉骨茶, 是咱们巴生人的资产啊, 是我们马来西亚华人的文化, 是马来西亚华人为国家建设所付出的历史见证."

感动...很感激很多人的仗义支持....感激很多人的用心....感激很多人的坚持.....也感激很多人有那股傻劲.....就像李锡循说: " 这是傻人才会干的事, 这代人不做, 还等谁呢." 就像雪州议长邓章钦说: " 华人文化谁来传承, 就是我们这一代人, 不做, 就淡了, 不做, 就忘了."

一顿温饱苦力的肉骨茶......一餐让你大快朵颐的肉骨茶.....感动啊!

Monday, September 22, 2008

巴生肉骨茶嘉年华会





提起巴生,会想到什么呢?那当然是巴生肉骨茶。

说实在的,虽然我是巴生人,却不太爱肉骨茶,我只喜欢我妈妈煮的肉骨茶,不管是素的还是荤的,妈妈的味道,还是最棒的。很多人说,巴生家家户户都有一个肉骨茶的好秘方,这点我同意,肉骨茶几乎是每位巴生妈妈的拿手菜。

当巴生中华总商会秘书长李锡循跟我说,商会想办肉骨茶嘉年华会时,我一脸狐疑看着他,商会和肉骨茶有什么关系来着,商会的头家里,没有一个和肉骨茶有关,有一点关系,我想只有海鸥集团的普洱茶和药材。

李锡循说,肉骨茶是巴生的文化资源,要把这个文化资源,变成资产,牵动肉骨茶,那就牵动巴生的经济圈,多一个旅客到巴生来吃肉骨茶,巴生的经济就动一动,1个月里有2千旅客来,巴生经济就动了起来。

李锡循所说的不就是文化创意产业吗?巴生肉骨茶有故事、有文化渊源、有华人在马的历史、有福建人的辛酸、有巴生港口的发展过去......这些不就是,马来西亚华人在寻觅的吗?

巴生肉骨茶嘉年华会将在2008年11月22日及24日在巴生光华独中举行,欢迎大家来品尝巴生肉骨茶,肉骨茶何止是吃肉喝茶,你还啃进文化和历史,尤其是华人在马,为国家贡献的史实。欢迎到巴生来做客。

Sunday, September 07, 2008

南洋庆祝85周年的那一晚

《南洋商报》对我来说是个令我很百感交激的地方。 1994年3月1日, 我正式在《南洋》上班, 那时的《南洋》还在BANGSAR JALAN RIONG。同年6月,《南洋》搬迁到SS7/2。 而采访部就设在M楼,直到1996年,采访部才迁上1楼。

在《南洋》的日子,我一直都在雪隆组, 从Ms Loke、黄水莲、萧松(代班主任)、汉光直到秋桦,我在5个主任的带领下成长。1999年11月,我从秋桦的手中接过雪隆组这个重担,而我也在2002年6月1日离开《南洋》。

南洋人都很爱《南洋》,离开《南洋》后,我还是依旧每日阅读《南洋》。采访部人来人往,on desker也换了很多位,《南洋》也有经过无数次的改革,可是,《南洋》还是充满着我熟悉的排版和编写风格。

我在《南洋》的时候,情绪管理是出了名差劲,说不好听是采访部最坏脾气和最难搞的那个,广告部同事最怕遇到我,赶夜报时间,到我桌子前的广告部同事,我都会当他们是透明。时隔多年,我还是忘不了赶夜报的压力。即便如此,那段填海的日子,对我来说,还是很愉快的,不管当时子健给的压力有多么沉重,我还是愉快的顶了下来。

《南洋》采访部有两位早到的同事,一位是秋福,另一位是汉光,每每我到报馆时,桌上已放着秋福剪给我的外报(漏了新闻要补,有新闻要追),还有汉光一早丢在我桌上的办事处新闻和一大堆的文告和邀请函,迄今,我仍然佩服他们俩对工作的热忱。还有,我也忘不了秋桦的鬼才和佩珊一叫就动的“动力”,这些我都惦记着....

离开《南洋》后,我有幸参与了80和85周年报庆晚宴。9月6日晚上,当我看到秋桦时,我深深的拥抱他,看到他,让我想起他带着我去采访的日子。80和85是两种心情的体验,用心办南洋,用情来爱南洋。真谢谢你们....忍受我的臭脾气和“九吾搭八”。

Monday, September 01, 2008

08.08.08 美美的好日子






美美是我的六妹,我读初中的时候,她才六岁,她那时候读着幼稚园。

我家并不是富裕家庭,爸爸忙着工作,妈妈也忙着照顾一家大小和打家庭工来帮补家里庞大的开销,所以我和大姐姐也得照顾妹妹。煮饭、洗衣、打扫等工作,我和大姐都很拿手。

美美读幼稚园时,我每天上午10时半就得踏3公里多的脚车,到幼稚园接她放学。年纪小小的她很精灵可爱。每天我习惯在幼稚园门口等她,背着小书包的她,坐在脚车后部,我看不见在后头的她。听我的同学说(因为载美美下课,我认识了明明,她也到幼稚园载她的堂妹),美美常在后面,把双脚张得大大,小嘴巴也张得大大,似乎玩着迎面而来的风。这么多年后,我也从没有问她,到底那时候,她在我后面玩些什么?

美美是我众妹妹中最精明的一个,待人处事这烦人的事,她比我这个做姐姐的懂得多了。她中学时,家里门口总有许多“蜜蜂”出现,事隔多年,我还记得那个叫“大头”的小男孩。

她读中学时,我离开家里到吉隆坡读书和工作,只有假日才回家。过后,我也有了自己的家庭,见她和家人的时间也少了(那时我住在吉隆坡),直到我搬回巴生后,才和家人的关系才密切起来。

美美是我家的第一位大学生,她大学毕业典礼那天,我和家人千里迢迢从巴生到北大,参加她的毕业典礼。那次,是我爸爸和妈妈这么多年来来少有一起出远门的一次,之后,爸爸几乎没有和我们到处旅行,他的身体一直都不是那么健康。

美美毕业后,在职场上都有很不错的发展,至少我这个姐姐觉得她很不错。虽然她的工作换了很多份,每换一份工作,她都是那么的努力。

2008年8月8日是她和维忠注册的好日子,可是偏偏从7月31日开始,我和大姐因骨痛热症住进医院了,我们求医生让我们出院,医生很不尽人情的说:“不行!”后来,我们还是出院了,短暂的出院......

这10多年来,家里有许多事发生,有开心的有不开心的,小妹也刚毕业了,弟弟等着成绩,家里的小孩都长大了......来临的开斋节假期,我们计划一起旅行,期望爸爸也和我们一起旅行去。