巴生肉骨茶嘉年华会

提起巴生，会想到什么呢？那当然是巴生肉骨茶。

说实在的，虽然我是巴生人，却不太爱肉骨茶，我只喜欢我妈妈煮的肉骨茶，不管是素的还是荤的，妈妈的味道，还是最棒的。很多人说，巴生家家户户都有一个肉骨茶的好秘方，这点我同意，肉骨茶几乎是每位巴生妈妈的拿手菜。

当巴生中华总商会秘书长李锡循跟我说，商会想办肉骨茶嘉年华会时，我一脸狐疑看着他，商会和肉骨茶有什么关系来着，商会的头家里，没有一个和肉骨茶有关，有一点关系，我想只有海鸥集团的普洱茶和药材。

李锡循说，肉骨茶是巴生的文化资源，要把这个文化资源，变成资产，牵动肉骨茶，那就牵动巴生的经济圈，多一个旅客到巴生来吃肉骨茶，巴生的经济就动一动，1个月里有2千旅客来，巴生经济就动了起来。

李锡循所说的不就是文化创意产业吗？巴生肉骨茶有故事、有文化渊源、有华人在马的历史、有福建人的辛酸、有巴生港口的发展过去......这些不就是，马来西亚华人在寻觅的吗？

巴生肉骨茶嘉年华会将在2008年11月22日及24日在巴生光华独中举行，欢迎大家来品尝巴生肉骨茶，肉骨茶何止是吃肉喝茶，你还啃进文化和历史，尤其是华人在马，为国家贡献的史实。欢迎到巴生来做客。